四川向来是生猪养殖大省，在幼时记得每家每户都养殖生猪，一般一户养殖3~6头，一些养殖专业户养殖7,8头也不算新鲜事。

　　记得幼时，每年年末，即使在贫穷的人家，也会杀一头猪过年。在平常，一般庆生、办红白喜事的时候，一个最重要的事情就是杀猪办席。

　　记得小的时候，听周围一些老人评价妇女是否贤惠，最重要的指标就是猪养得肥不肥，壮不壮，出栏快不快。

　　在出外打工没有形成潮流之前，可以说生猪养殖是川民最可靠的经济来源，与生活保障。一般家庭在年中青黄不接的时候，送上两头壮猪，以做这年小孩上学开支，人情世故开支，以生产所用肥料开支。

　　可以毫不夸张的说，在八十年代初，川省生猪养殖比现在还要盛行，每村每对生猪存栏量比现在还要多得多。

　　在那时，广播上每天都播报希望饲料的广告，当时广告是以刘永好父亲的名义打的，广告台词现在好像是吹猪不吹牛，用了希望牌饲料，几个月就能让生猪出栏。

　　但是普通农家，很少用饲料喂猪，在农闲妇女一般上山打一点猪草，再结合米糠、猪草、红薯、红薯梗、玉米梗等东西，喂猪。

　　就是到现在，在我们老家，就像父亲等非常老实本分的农家老人，也是按照这种传统饲养方法喂猪。

　　现在，由于每家每户青壮多出外打工，在农村里面一般是三八六一部队，一般就是养几头猪自己吃而已，多余的叫杀猪匠来收而已。

　　根据中国统计年鉴，在2010年，四川省（包含重庆）肉猪出栏头数8918万头，占全国41225万头的20%以上，肉猪存栏头数6726头，占全国36283万头的18%左右。

　　可以说生猪养殖是川民最重要的一项副业。而国外一些猪鬃，比如巴西等西方国家养殖的生猪，猪鬃质量太差，难以做成猪鬃刷。

　　猪鬃是指猪颈部和背脊/部生长的5厘米以上的刚毛。刚韧富有弹性，不易变形，耐潮湿，不受冷热影响，是工业和军需用刷的主要原料。是中国传统的出口物资，出口量占世界第一位。

　　在外行人看来，猪鬃不过是从猪身上拔下来做刷子的毛，很难将它与战争联系在一起，特别是将它与第二次世界大战这场人类有史以来最大的战争相联系。

　　在中国每年猪鬃的输出量中，美国一直占30%以上。二战中，美国需求更大，全美国有四五百家制刷厂，甚至每个州的监狱都有自己的制刷厂，制刷用的原料几乎都来自中国。

　　抗战初期，中国大陆沿海的港口相继沦陷敌手；内地对外的陆路交通，包括滇缅公路、滇越公路等也相继断绝，中国的猪鬃运不出去，造成全世界价格猛涨。中国的猪鬃成了紧俏的军用物资。

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